ANDREA KOWCH, i quadri gourmet

Andrea Kowch e' nata nel 1982 nel Michigan. Un'artista molto giovane che da

illustratrice è diventata col tempo anche una pittrice molto intensa. I suoi soggetti

 sono incentrati sulla campagna, in ambienti un po' cupi dove vivono corvi e donne

 inquietanti che potrebbero essere streghe buone. Interessanti ma meno conosciute

 le sue nature morte, per me di una bellezza irresistibile...mi verrebbe voglia di

 assaggiarle.

ZUPPA DI ZUCCA E CASTAGNE

ZUPPA DI ZUCCA E CASTAGNE

4 cucchiai di burro
2 cipolle medie finemente tritate
8 tazze di brodo di pollo o vegetale
1,5 kg di zucca arrostita a cubetti
6 grosse patate tagliate a cubetti
500 g di castagne pelate
2 cucchiai di panna da cucina o creme fraiche
semi di zucca tostati per guarnire

Fate sciogliere il burro in una grande casseruola a fuoco medio-basso. Aggiungere le cipolle; cuocere mescolando, fino a trasparenza, circa 5 minuti. Aggiungete il brodo, zucca, patate e castagne; lasciate cuocere a fuoco medio fino a quando le verdure sono tenere, circa 45 minuti. Lasciate raffreddare leggermente. 
Passare tutto al mixer. Condire con sale e pepe. Poco prima di servire, aggiungete la panna e guarnire con semi di zucca, se lo si desidera.

ADIEU OSCAR DE LA RENTA

Vorrei ricordare Oscar de la Renta come lo stilista che nato a Santo Domingo è riuscito col suo talento a diventare un principe della haute couture. Dopo aver lavorato per Balenciaga, Dior, Lanvin, riuscì ad affermare il suo marchio personale e a vestire le donne più affascinanti del pianeta, dalla mitica Jackie Kennedy all' ultima sua creazione per l'abito da sposa di Amal Alamuddin. La classe e la raffinatezza hanno sempre contraddistinto le sue creazioni, vestiti magici che erano capaci di trasformare ogni donna in una principessa. 

"The well dressed man never stands out in a crowd; his elegance sets him apart."

Oscar de la Renta

JULIA HETTA, quando la foto di moda diventa arte.

La fotografia di moda, svincolata dalla sua finalità commerciale, tolta dalle riviste patinate e appesa a una parete, può cambiare facilmente la sua definizione e diventare arte. Così succede quando ti trovi di fronte a un' immagine di Julia Hetta, fotografa svedese. Le sue foto hanno una forza emotiva straordinaria, le immagini tendono ad essere scure e sottointendono un mistero, sembrano quasi dei quadri riconducibili alla scuola fiamminga. Lo studio delle luci e delle ombre è raramente raffinato. Verrebbe voglia di avere una sua foto appesa in casa anche a chi, come me, ama molto la pittura e non allo stesso modo la fotografia. A voi il giudizio finale.

FRUTTI, ACQUE E CASTELLI A STRASSOLDO

Se non siete mai stati ai Castelli di Strassoldo, piccolo borgo cinto dalle mura tra prati fioriti attraversati da torrenti, allora la prima volta dovete andarci in occasione della festa "Frutti, acque e Castelli". Sono solo due weekend all'anno, uno in primavera e uno in autunno, in cui i castelli, residenze private delle Contesse di Strassoldo, vengono aperti al pubblico per la più unica ed incredibile manifestazione del Friuli Venezia-Giulia. Questo luogo da sogno, in cui ti aspetti che da ogni angolo esca improvvisamente un principe a cavallo o una principessa con le sue dame, ospita per due giorni il meglio dell'artigianato italiano di tutti i campi : dalle ceramiche, all'abbigliamento, alla decorazione d'interni, ai gioielli, alle specialità gastronomiche, alle piante, all'arredamento d'interni e da giardino. Il livello delle proposte è altissimo e accuratamente scelto e selezionato personalmente dalla Contessa e dai suoi collaboratori. E' una di quelle occasioni a cui non si può assolutamente mancare, infatti l'ampio pubblico affluisce non solo dalla regione ma anche dall'estero, con grande presenza degli affezionati austriaci, amanti delle belle campagne e del mare vicinissimo. Potete trovare tutte le informazioni sulle date della festa sul sito
 http://castellodistrassoldo.it/blog/

COME SECCARE LE ORTENSIE

Dopo il maestoso fiorire estivo mi piace conservare anche d'inverno il fascino delle bellissime ortensie che ho in giardino. Seccarle non è affatto difficile se si osservano pochi accorgimenti : 

- aspettare che il fiore sulla pianta assuma un aspetto simile alla carta, i colori scuriscono e tendono al marroncino ( non recideteli quando sono in piena fioritura, altrimenti sarà tutto inutile)

- recidere i fiori con un gambo lungo almeno 5 cm

- metterli in un vaso con acqua e rabboccare quando l'acqua viene assorbita e il livello si abbassa

- il vaso dev'essere posto al riparo dalla luce diretta

- pazientare anche tre/quattro settimane finchè i fiori si seccano completamente

- infine toglierli dall'acqua